看来,还是得想办法搞钱,哦不,是搞美食点。
主线任务虽然完成了,但日子还得过下去。
那一大片菌菇群落,就是他目前最大的财富,可不能就这么放着。
菌菇这东西,保鲜期极短,一两天不处理就会腐烂。
总不能天天都给社员们做菌菇汤喝,再好吃的东西,天天吃也会腻。
必须想办法把它们变成能长期保存的、更有价值的东西。
李潇心里很快就有了主意——制作菌菇干。
第二天一早,他就找到了张建军,把自己的想法详细说了一遍。
“把蘑菇晒干?”张建军听得一愣一愣的,皱着眉头问道,“这玩意儿晒干了还能吃?”
“不但能吃,而且味道比新鲜的更香。”
李潇耐心解释道:“晒干之后,菌菇里的香味物质会浓缩,泡发之后用来炖肉或者做汤,味道特别好。最重要的是,晒干了好保存,放到冬天都不会坏。”
他顿了顿,抛出了最关键的一点:“队长,咱们队里现在最缺的是什么?”
“缺……”张建军下意识要说缺粮食,但话到嘴边又停住了。
经过这几天的变化,队里的伙食问题基本解决了,确实不是最紧迫的了。
“是盐,是油,是布票!”李潇一字一句地说道,“这些东西,光靠队里那点工分,根本换不来。可要是咱们有这菌菇干,就不一样了。”
张建军的眼睛瞬间亮了起来。
“你的意思是……”
“咱们可以拿这菌菇干,去跟公社的供销社换东西!”
李潇的语气充满了自信:“这可是山珍,城里人想吃都吃不到的稀罕物。咱们拿它去换盐巴、换布票,他们肯定乐意!”
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